“从手到口，从口到心，中国东谈主不竭着对宇宙和东谈主生私有的感知样子。独一丝起炉火，端起碗筷，每个世俗的东谈主，齐在某个短暂，参与创造了舌尖上的不凡史诗。”

大家好，这里是喂尚好意思食，每天共享适口的家常菜。共享5谈家常好意思食，作念法通俗易学，回到家几分钟就能完成，感趣味的一又友快来试试吧！

一、家常素炒面

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准备食材：面条、鸡蛋、青菜、老干妈。

作念法法子：

1、起锅烧水，水开下入一斤面条，煮熟后捞出过一遍凉水，把面条洗的不黏了，沥干水分备用。

2、起锅烧油，油热打入三个鸡蛋，炒熟炒散，放入我方爱吃的青菜，翻炒至断生。

3、加入1勺生抽、1勺蚝油、少量老抽、1勺老干妈、1勺盐，放入面条，大火翻炒均匀即可出锅。

二、辣炒羊心

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准备食材：羊心、干辣椒、芝麻、孜然、辣椒面、葱姜蒜。

作念法法子：

1、准备两个羊心，改刀切成薄片，用净水清洗干净，沥干水分备用。

2、起锅烧油，油热放入羊心，煸炒至8分熟盛出。另起锅烧油，油热放入葱花、姜末、蒜末、干辣椒、芝麻、孜然粉、辣椒面，煸炒出香味，放入尖椒块，大火翻炒至断生。

3、放入羊心，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、少量老抽、1勺盐、1勺鸡精、少量白糖，大火翻炒均匀即可出锅。

三、麻辣豆腐

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准备食材：大豆腐、牛肉、葱姜蒜、豆瓣酱、辣椒面、葱姜蒜。

准备食材：

1、准备一块大豆腐，改刀切成小块。准备半斤牛肉，改刀切成末备用。

2、起锅烧水，水开加入1勺盐，放入大豆腐，焯烫2分钟，捞出控干水分。

3、起锅烧油，油热放入肉末，煸炒至变色，放入葱花、姜末、蒜末，煸炒出香味，加入1勺豆瓣酱、1勺辣椒面，煸炒出红油。

4、加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油，AsiaGaming适量的净水，放入大豆腐，加入1勺鸡精、1勺盐、少量白糖、少量老抽，小火慢炖2分钟，再淋入少量水淀粉，翻炒均匀即可出锅。

四、香酥脆玉米粒

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准备食材：咸蛋黄、玉米粒、青红椒。

作念法法子：

1、准备五个咸蛋黄，用刀拍一拍，然后剁成末，放入小碗中，加入少量盐、1勺白糖、1勺食用油、少量香油，搅动均匀备用。

2、准备两罐玉米粒，控干水分，撒上一层玉米淀粉，翻拌均匀。起锅烧油，油温六成热，放入玉米粒，炸至金黄酥脆，捞出控油。

3、锅留底油，放入2勺蛋黄酱，再放入青红椒末，小火煸炒出香味，炒至冒泡，放入玉米粒，翻炒均匀即可出锅。

五、豆角烧土豆条

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准备食材：长豆角、土豆、牛肉、葱姜蒜。

作念法法子：

1、准备二斤长豆角，掐去两端，用手掰成小段。准备一个土豆，去掉外表，改刀切成条，用净水清洗干净，沥干水分备用。

2、起锅烧油，油热放入土豆条，开小火慢炸，炸至3分钟，放入豆角，炸熟炸透，捞出控油。

3、锅留底油，放入牛肉，煸炒至变色，放入葱花、姜末、蒜末，煸炒出香味，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、少量老抽、1勺十三香，翻炒均匀。

4、放入土豆和豆角ag国际，加入少量净水、1勺盐、1勺鸡精、1勺水淀粉，翻炒均匀即可出锅。

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